大菜

排骨、芋头、洋葱、青椒、红萝卜、葱、蒜、花椒、红辣椒、豆瓣酱、姜、油、盐、白酒、开水、酱油、老抽。

三黄鸡、蚝油、叉烧酱、生抽酱油、老抽、葱、料酒、食盐、姜。

琵琶腿、青甜椒、黄甜椒、洋葱、姜片、蒜片。

鸡蛋、小米椒、盐、生抽、蒜叶。

猪肝、白酒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、小茴香、老抽、食盐、葱、姜。

腊鱼、香干、蒜末、香辣豆豉酱、盐。

猪肝、大葱、红椒、姜、油、盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、清水。

排骨、姜、蒜、小葱、指天椒、豆豉、盐、白砂糖、料酒、水淀粉、酱油。

鸡翅中、干豆豉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、油。

猪肝、香油、盐、姜、八角、桂皮、香叶、蒜、料酒、老抽、醋、芹菜叶。