大菜

羊肉、绿豆、姜、蒜、火葱头、红枣、盐、料酒、生抽、啤酒、冰糖。

红烧肉、老抽、冰糖、生抽、料酒、味精、盐、香叶、干红辣椒、八角、生姜、香葱。

鲤鱼、料酒、盐、醋、糖、蒜、胡椒粉、面粉、淀粉、番茄酱、水。

羊排、香菜、熟芝麻、葱、姜、花椒、香叶、草果、八角、白寇、桂皮、干辣椒、老抽、生抽、盐、料酒。

去骨羊腿肉、萝卜、葱、姜、花椒、老抽、生抽、生姜、凉开水。

白条鸡、剁辣椒、葱花、盐、料酒、胡椒粉、味精。

鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻。

草鱼、盐、料酒、胡椒粉、味精、淀粉、油、白糖。

鲜鲫鱼、西芹、花菜、杏鲍菇、土豆、番茄、洋葱、蒜蓉、生姜末、大葱段、蚝油、蒸鱼豉油、生抽、蒜蓉、香辣酱、辣椒粉、白酒。

草鱼、猪棒骨、嫩豆腐、豆腐竹、干豆腐皮、豆腐皮、豆腐圆子、黄瓜、莴笋、青椒、小米辣、盐、胡椒。