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肉
卤肉饭
大米、五花肉、猪油、小洋葱 、煮鸡蛋、大料 、绍酒 、冰糖、姜 、大蒜 、生抽、五香粉 、胡椒粉 、油 、温水。
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台湾卤肉饭
五花肉、红葱头、鸡蛋、油菜、干香菇、虾米、盐、料酒、冰糖、胡椒粉、老抽、生抽、五香粉、八角、姜片、蒜末。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、八角、姜片、葱段、香菇老抽、酱油、蚝油、砂糖、黄酒、香叶、蒜末。
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水晶咕咾肉
夹心猪肉、菠萝、小西红柿、黄瓜、鸡蛋、盐、淀粉、料酒、番茄沙司、冰糖。
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芙蓉鸡片
鸡胸肉 、蛋清、油菜、青椒、香菇 、葱 、姜 、料酒、鸡精、盐、植物油、湿淀粉、鸡汤。
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孜然五香牛肉干
瘦牛肉、料酒、酱油、糖、水、辣椒粉、五香粉、姜片、八角、孜然粉。
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菠萝咕噜肉
猪里脊、菠萝、柿子椒、红菜椒、番茄酱、白糖、米醋、生抽、淀粉、水淀粉、食用油、鸡蛋、胡椒粉、清水。
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腊肉
五花肉、香草、盐、料酒。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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腊肉饭
五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角。
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