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凉菜：
皮蛋拌豆腐
皮蛋、水豆腐、葱、香菜、盐、白糖、生抽、辣椒油、香油、大蒜、胡椒粉。
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木耳拌洋葱
木耳、洋葱、香菜、红辣椒、食用油、芝麻香油、花椒油、生抽、香醋、食盐。
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腐竹木耳拌包菜
腐竹、木耳、包菜、香菜。
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冰镇海蜇头
海蜇头、小米椒、大蒜、香菜、盐、白糖、鸡精、香醋、生抽、小磨香油。
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芝香粉丝拌菠菜
菠菜、粉丝、芝麻盐、大蒜、香油、盐。
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酱拌芹菜叶
芹菜叶、肉丁炸酱。
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拍黄瓜
黄瓜、小米椒、蒜瓣、醋、生抽、白糖、小红油、食盐。
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凉拌剁椒皮蛋
皮蛋、剁椒、芝麻、蒜、葱、醋、生抽、麻油、糖、鸡精。
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爽口菜心蛰皮
白菜心、蜇皮、大蒜、香菜、红椒丝、盐、生抽、白糖、醋、麻油、鸡精、橄榄油。
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蒜香菠菜塔
菠菜、盐、香油、胡椒粉、辣椒油、蒜、熟白芝麻、醋、酱油、橄榄油。
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