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猪肉类
鱼香肉丝
小青辣、木耳、胡萝卜、蒜蓉辣椒酱、瘦肉、笋、料酒、葱、生抽、盐、淀粉、白胡椒粉、白糖、米醋、姜、蒜。
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木须肉
瘦肉、木耳、黄花菜、鸡蛋、黄瓜、蚝油、酱油、绵白糖、食盐、胡椒粉、淀粉。
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香酥茄盒
猪肉粒、茄子、生姜末、蒜、青葱、鸡蛋、面粉、盐、料酒、五香粉、海鲜酱。
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熘肝尖儿
猪肝、尖椒、酱油、盐、蚝油、大葱、大蒜。
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双椒猪肝
猪肝、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生粉、盐、豆瓣酱、鸡粉、胡椒粉。
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干豆角烧肉
猪肉、干豆角、菜籽油、葱叶、生姜、桂皮、八角、料酒、老抽、食盐、白糖。
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腐乳烧猪蹄
猪蹄、葱姜、桂皮八角、腐乳、冰糖、生抽、老抽、料酒。
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腐乳肉
五花肉、料酒、老抽、腐乳汁、红腐乳、冰糖、盐、葱、姜、八角、红辣椒、清水。
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腊味合蒸
腊肉、蒜、姜、小米椒、豆瓣酱、剁椒。
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泡椒腰花
猪腰、泡椒、韭菜花。
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