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肉食类
香滑蒸鸡翅
鸡翅、姜、蒜头、剁椒、生粉、盐、胡椒粉、生抽、花生油。
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豆油皮鲜肉卷
豆油皮、瘦肉、胡萝卜、小葱、鸡蛋清、香油、盐、胡椒粉。
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柱侯鸡
清远鸡、红椒、青椒、料酒、姜片、大蒜、柱侯酱、白糖、水、葱、盐、油。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生米、葱、姜、蒜、干辣椒、糖、香油、酱油、胡椒粉、料酒、生抽、醋、盐、鸡精、花生油、淀粉。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、姜。
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京酱肉丝
里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。
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蒜香肉末烤茄子
茄子、肉末、蒜、姜、青椒、红椒、小葱、豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、生抽、料酒、豆瓣酱。
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糖醋排骨
排骨、姜。
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秘制辣子鸡
鸡翅、花椒、香叶、生抽、姜、盐、糖、干辣椒、八角、葱、蒜、料酒、味精、熟芝麻。
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