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蒸(荤)
晶魂
糯米荷叶蒸排骨
肋排、糯米、荷叶、蚝油、生抽、老抽、姜、料酒、胡椒粉、糖。
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荷叶糯米鸡
鸡腿、香肠、香菇、糯米、荷叶、生抽、老抽、蚝油、糖、姜、蒜。
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粉蒸肉
五花肉、糯米、葱姜、生抽、老抽、八角、盐和鸡精、料酒、甜面酱、五香粉。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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粉蒸排骨
排骨、蒸肉粉、红薯、花椒粒、熟芝麻、葱、老姜、豆瓣酱、料酒、花椒面、胡椒粉、蒸鱼豉油。
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蒜茸粉丝蒸虾
虾、火锅粉丝、蒜、青椒、红椒、味极鲜酱油、盐、清水。
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虾仁蒸豆腐
北豆腐、鲜虾、胡萝卜、西兰花、蒜苗杆、生姜、葱花、生抽、蚝油、白醋、香油、水淀粉、黑胡椒粉、豆瓣酱、盐。
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灌汤小笼包
高筋面粉、普通面粉、温水、盐、猪肉末、色拉油、盐、姜末、葱花、生抽、老抽、香油、糖、鸡精、味精、高汤。
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香茅青柠檬蒸虾
虾、青柠檬、指天椒、香茅、蒜、香菜碎、鱼露、砂糖。
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剁椒粉蒸鲶鱼
鲶鱼、白蒸菜粉、盐、醋、料酒、姜末、鸡精、胡椒粉、剁椒酱、醋1、清水、油、水淀粉、葱末。
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