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羑
脆皮鸡翅
鸡翅中、葱末、姜丝、面粉、五香炸鸡粉、大蒜、料酒。
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脆皮炸鸡腿
鸡琵琶腿、九三大豆油、面粉、炸粉、玉米淀粉、葱、姜、鸡蛋、生抽、黄酒、蜜汁烤肉料、花椒、盐、红烧酱油、清水。
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酥肉炖菜
猪五花肉、食油、精盐、料酒、花椒粉、五香粉、酱油、八角、陈醋、青菜、小葱、生姜。
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葱酥肉燥饭
猪肉、红葱头、葱苗、蒜、米饭、味极鲜酱油、蚝油、料酒、冰糖、生姜、鸡精、盐巴。
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炸酥肉
猪五花肉、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、香葱碎、生姜丝、黄酒、花椒粉、十三香、盐。
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口味发丝千张
千张、肉泥、干辣椒、姜蒜、油、盐、味素、蒸鱼豉油、辣椒红油。
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肉末蒸豆腐
肉末、嫩豆腐、蒜头、葱、红椒、郫县豆瓣酱、盐、鸡粉、胡椒粉、蚝油、生抽、生粉。
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皮蛋豆腐
皮蛋、内酯豆腐、白醋、香油、糖、盐、蚝油、生抽。
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红烧鸡爪
鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味精。
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鸡爪烧鹌鹑蛋
鸡爪、鹌鹑蛋、葱、姜、干辣椒、蒜、盐、白酒、黄酒、五香粉、老抽、白糖、香醋。
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