肉菜

鸭肉、姜、料酒、蚝油、酱油、鸡精。

带鱼、料酒、老抽、醋、白糖、葱、姜、蒜。

嫩豆腐、肉末、食用油、盐、味极鲜酱油、花椒粉、辣椒油、老抽、鸡精、水淀粉。

鲫鱼、海带、豆腐、香葱、姜、精盐、鸡精、胡椒粉、食用油。

嫩豆腐、肉末、生姜、香葱、蒜瓣、泡椒、生抽、老抽、香醋、白糖。

鸭肉、冬瓜、粉条、辣椒、姜、葱、草果、八角、小茴香、陈皮、桂皮、香叶、红烧汁、黄酒、冰糖、精盐、食用油。

鸭肉、莲藕、蒜、姜、盐、豆瓣酱、料酒、糖、生抽、老抽、食用油。

羊肉片、香菜、土豆、金针菇、粉丝、花椒、八角、香叶、桂皮、郫县豆瓣酱、盐、鸡精。

鹅蛋、葡萄干、花生仁、核桃仁、味极鲜酱油、陈醋、糖、盐、清水。

嫩豆腐、海参、盐、姜片、葱、大蒜头、核桃油、胡椒粉。