烧菜

咸鱼、冬笋、葱、姜、白糖。

金花菜、蚌肉、盐、猪油、白酒。

海参、大葱白。

鸡腿、小芋头、生姜、八角、干辣椒、青椒、大蒜、葱、蒜、红椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、盐。

排骨、菱角、冰糖、姜片、桂皮、八角、香叶、草果、料酒、油、盐。

五花肉、笋干、料酒、蚝油、酱油、葱、白酒、姜。

风干腊鸡、干茶树菇、姜丝、蒜、小米椒、油、酱油、蚝油、胡椒粉、料酒、糖、鸡精。

大虾、绿豆粉丝、油菜、香葱、大蒜、姜、豆瓣辣酱、盐、高汤、清水。

鸭掌、五花肉、青萝卜、杏鲍菇、青蒜、干椒、八角、花椒、姜、葱、精盐、食用油、料酒。

羊排、青萝卜、青蒜、姜、葱、八角、花椒、黄酒、精盐、食用油。