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砂锅焖羊排

余甘果蜜的厨房

冬天吃羊肉滋补暖身,家里有不少的青萝卜,用砂锅红焖特别的好吃,孩子连夸了一番。
羊肉为热性,与萝卜或白菜都很搭,喜欢辣的可以放一些辣酱去膻,而我用了两片白芷,不仅肉质软烂也不腥啦。同时也可以加一些红糖,特别是女性朋友更棒哦。
食材:羊排500克,青萝卜适量
辅料:青蒜适量,姜适量,葱适量,八角1只,花椒适量,红烧酱油适量,黄酒适量,精盐适量,食用油适量。

主料
辅料

砂锅焖羊排的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、家里没有红糖了没有用,可以放一些。
2、喜欢辣的可以加些干椒。

分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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