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烧菜
香菇炖鸡
鸡腿、香菇、八角、桂皮、姜、葱、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、青椒、红椒、玉米、食用油、清水、冰糖、十三香、盐。
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烧肚块
猪肚、杭椒、美人椒、木耳、葱、蒜、白胡椒粉、蚝油、老抽、食盐、料酒、生抽。
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板栗烧牛蛙
牛蛙、板栗、葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、黑胡椒、干淀粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、高汤。
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红烧翅根
鸡翅根、洋葱、姜、八角、蒜、玉皇油滋U味花生油、盐、酱油、料酒、蚝油、味精。
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春笋蒸咸肉
春笋、五花咸肉、料酒、鸡汁、葱花。
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浓汤大杂烩
木耳、香肠、菠菜、姬松茸、黄花菜、芥花油、食盐、胡萝卜、香茹、山药、金针茹、面筋包、自制皮肚、浓汤宝、葱姜。
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冬瓜鸭肉粉丝煲
鸭肉、冬瓜、粉条、辣椒、姜、葱、草果、八角、小茴香、陈皮、桂皮、香叶、红烧汁、黄酒、冰糖、精盐、食用油。
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青蒜烧牛筋
蒜苗、牛筋、大蒜、红辣椒、白砂糖、盐、海天草菇老抽、生抽、料酒。
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上汤牛百叶
牛百叶、黄花菜、干香菇、青椒、香葱、红椒、料酒、白米醋、胡椒粉、猪油、原汁上汤。
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松子大黄鱼
大黄鱼、油、盐、生姜、小葱、白酒、生粉、生抽酱油、老抽酱油、香醋、白糖、熟松仁。
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