泡菜

大白菜、辣椒干、花椒、大茴香、小茴香、苹果、盐、糖、高度酒、柠檬汁。

青萝卜、胡萝卜、盐、辣椒粉、五香面。

大白菜、开水。

豆角、清水、盐、冰糖、高度白酒。

鸡蛋、盐、白酒。

水萝卜、豇豆、胡萝卜、芹菜、红辣椒、青辣椒、白酒、盐。

白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、胡萝卜、盐菜用粗盐、干辣椒、花椒粒、香叶、高度白酒、清水。

清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。