小炒

五花肉、鸡蛋、鲜辣椒、葱、生抽、盐。

小鱼干、葱、姜、蒜、油炸花生米、椒盐、盐、香菜、油。

咸肉、豆腐皮、青蒜、姜片、蒜、干辣椒、蒸鱼豉油、鸡精。

猪大肠、酸菜、花椒、辣椒、蒜、八角、红辣椒、姜、盐、生抽、料酒、白酒、鸡精。

杏鲍菇、青椒、胡萝卜、姜、蚝油、盐。

猪血、猪肉末、剁椒、山茶油、盐、小葱、酱油、料酒、胡椒粉、姜。

猪腰、盐、姜片、葱结、生粉、莴笋、辣椒粉、花椒、红油豆瓣酱、胡椒粉、老抽、蒜蓉、姜末。

盐、姜、花蛤、料酒、蚝油、郫县豆瓣、红辣椒、糖、辣椒油、蒜、线椒、葱。

泥鳅、小米辣、青辣椒、红辣椒、酸菜、泡仔姜、大蒜、老姜、香菜、淀粉、盐、醋、香油、胡椒粉。

五花肉、葱、八角、香叶、干山楂、料酒、冰糖、盐、干香菇、姜、桂皮、草果、食用油、酱油、清水。