炖菜

五花肉、鹌鹑蛋、白萝卜、老抽、料酒、白糖、干红椒、花椒、香叶、生姜、大蒜、八角。

大白菜、猪肉渣、粉条、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、盐。

羊肉、料酒、胡椒粉、鸡精、萝卜、葱花、生姜、精盐。

熟羊肉、盐、葱、蒜、黄酱、香菜、白菜心、花生油、姜、干辣椒、酱油。

白菜、五花肉、粉条、盐、酱油、姜片、八角、葱花、油。

老豆腐、红葱头、肉末、姜、蒜、酱油、生抽、香醋、豆瓣酱、糖、料酒。

青椒、盐、白胡椒粉、十三香粉、生抽、蒜末、大蒜子、豆豉、豆瓣酱、老抽、鸡精。

面筋、猪肉馅、干香菇、葱末、老抽、生抽、糖、盐、香油、姜末。

鸡蛋、猪肉馅、香菇、胡萝卜、葱末、盐、蚝油、料酒、油、水淀粉、水。

鸭血、金针菇、鲜香菇、魔芋、毛肚、百叶、黄豆芽、方火腿、莴苣、冬笋、口蘑、大葱、盐、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、料酒、郫县豆瓣酱、川味火锅底料。