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牛肉
美美之味味
杂蔬嫩牛肉
嫩牛肉、洋葱、尖椒、胡萝卜、姜末、葱、蒜片。
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麻婆牛肉豆腐
豆腐、牛肉、姜茸、辣椒油、花椒粉、豆瓣酱。
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小炒牛肉
牛肉、薯粉、西芹、鲜红辣椒、姜、蒜、盐、黄酒、生抽、胡椒粉。
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苦瓜炒牛肉
苦瓜、牛肉。
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洋葱牛肉
牛腩、洋葱、青辣椒、生抽、老抽、干辣椒。
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菠萝炒牛肉
牛肉、菠萝、姜丝。
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萝卜炖牛肉
牛腩、萝卜、小米椒、蒜头、八角、桂皮、花椒、蒜、姜、蒜叶、红椒末、豆瓣酱、麻辣鲜、花椒粉、胡椒粉、米酒或黄酒、酱油、盐、糖、鸡精。
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蚝油芥兰炒牛肉
牛肉、芥兰、姜片、蚝油、生抽、糖、花生油、糊椒粉、生粉、鸡粉(腌牛肉)、盐、米酒(炒芥兰)。
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私房小炒牛肉
大蒜、牛肉、蕃茄、青红椒、盐、料酒、鸡精、生粉、麻辣鲜、姜粉、胡椒粉。
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葱香牛肉
牛肉、大葱、青椒、姜、盐、胡椒粉、孜然粉、酱油、生粉。
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