冯明汉的菜单

财鱼、香葱、盐、生抽、调味鲜、蒸鱼豉油、姜。

黑鱼、藕、五花肉、姜、葱。

排骨、碎米、豌豆、葱、姜。

猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。

排骨、土豆、五香蒸肉米粉、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖。

鲈鱼、红椒、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼鼓油。

腊鸡、干辣椒、香葱。

羊肉、萝卜、蒜头、生姜、陈皮、花椒、八角、草果、孜然、盐、米酒、酱油、冰糖。

羊腿、白萝卜、土豆、香葱、姜、蒜、大料、桂皮、香叶、红辣椒、大枣、枸杞、色拉油、花椒水、料酒、生抽、蚝油、红糖、盐、清水。

熏腊鱼、青椒、木耳、葱姜蒜、八角、生抽、老抽、白糖、料酒、十三香、味精、盐。