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咸菜
蚝油蒜香茄盒
茄子、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、蚝油、鲜酱油、鸡蛋、玉米淀粉、鸡精、白胡椒粉、料酒。
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煎烧莲藕盒
莲藕、牛肉、葱姜蒜、胡萝卜、淀粉、辣椒、鸡蛋、盐、生抽、料酒、蚝油、糖、高汤。
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葱香牛肉饼
牛肉、面粉、葱花、黑胡椒、生粉、鸡蛋。
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小炒牛肉
牛肉、盐、泡姜、泡蒜、泡椒、香菜、鸡精。
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水煮牛肉
牛里脊肉、豆芽、小油菜、泡发木耳、盐、料酒、鸡粉、淀粉、植物油、郫县豆瓣辣酱、葱白、姜粉、高汤、生抽、干辣椒碎、辣椒油、花椒油。
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酱牛肉
大葱、牛腱子、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、大蒜、干黄酱、姜、丁香、料酒、老抽、冰糖、茴香籽、生抽。
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黄油牛肉饼
牛里脊肉、土豆、胡萝卜、小番茄、盐、黑胡椒碎、黄油、蛋清、生抽、橄榄油、淀粉、鲍鱼汁、蚝油、黑胡椒碎、盐、清水、白糖。
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肉末鸡蛋羹
鸡蛋、猪肉末、胡萝卜、小葱、盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、花椒粉、植物油。
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西葫芦肉馅锅贴
全麦面粉、饺子粉、西葫芦、肉馅、香油、姜、大葱、蚝油、五香粉、油、胡椒粉、盐。
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酱黄瓜
黄瓜、红辣椒、蒜。
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