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我是头牛
炸小黄鱼
小黄鱼、姜、鸡蛋、面粉、料酒、酱油、食盐。
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卤花生米
花生米、细芹菜、胡萝卜、大料、桂皮、盐、老抽、生抽、花椒、香叶、糖。
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独家
青椒鱿鱼卷
青椒、鱿鱼卷、洋葱、生姜、红椒、大蒜、玉米油、盐、生抽、老干妈。
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麻婆豆腐
卤水豆腐、猪肉馅。
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独家
干煸四季豆
四季豆、油、盐、烧烤料、蚝油。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、大葱、小葱、红椒、姜、白砂糖、蒸鱼豉油、料酒、广东米酒、油。
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水煮牛肉
牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。
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糖醋里脊
里脊、番茄酱、生粉、面粉、葱花、糖、醋、泡打粉、芝麻。
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糖醋排骨
排骨、姜片、葱段、姜末、蒜末、小葱、水、糖、盐、醋、水淀粉。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、五香粉、蜂蜜、生抽、料酒。
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