川菜

高筋面粉、普通面粉、温水、盐、猪肉末、色拉油、盐、姜末、葱花、生抽、老抽、香油、糖、鸡精、味精、高汤。

猪蹄、油、盐、生抽、白糖、黄豆酱、葱、姜、大蒜、干辣椒、小米椒、青椒、料酒、陈醋。

五花肉、西兰花、荸荠、鸡蛋、红曲米、姜末、淀粉、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、油盐。

排骨、姜。

大白菜、辣椒、蒜、醋。

肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。

鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。

阿胶、黑芝麻（炒熟）、核桃仁、大枣（去核）、桂圆、枸杞、冰糖、黄酒。

糯米粉、温水、枣泥馅、黄豆粉。

猪肝、洋葱、黑木耳、胡萝卜、青椒、姜片、料酒、盐、鸡粉、糖、生抽、生粉。