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年夜饭
黄豆冬瓜筒骨汤
筒骨、冬瓜、黄豆、姜、白醋、盐。
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麻辣豆腐
嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。
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香菇青菜
香菇、青菜、姜丝、蒜丝、盐、高汤、胡椒粉。
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土豆烧鸡
鸡、土豆、洋葱、香菇、蒜、姜、葱、盐、鸡精、酱油、白糖。
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蚝油生菜
生菜、蚝油、酱油、白糖、料酒、盐、胡椒粉、蒜末、味精、香油。
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红烧鲫鱼
鲫鱼、大葱、老抽、姜片、盐、胡椒粉、料酒。
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毛氏红烧肉
五花肉、白糖 、热水、大葱、姜、蒜、盐、香叶、大料、桂皮。
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粉鸡汤
老母鸡、红薯粉、盐、鸡精、葱、鸡蛋清、十三香、白胡椒、姜。
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