大菜

鸡、油、盐、小茴香、白酒、料酒、小葱、生姜、蚝油。

鸡翅、豆豉、生抽、蚝油、葱、色拉油、辣椒油、姜。

茄子、西红柿、色拉油、盐、番茄酱、白糖、蒜、淀粉。

鲈鱼、黄酒、醋、火腿、盐、鸡蛋、香菇、春笋、白胡椒粉、淀粉、小葱。

羊肉、鲫鱼、葱、白萝卜、盐、料酒、色拉油、香菜、姜。

猪里脊肉、鸡蛋清、胡椒粉、盐、葱、姜、小米椒、郫县豆瓣酱、花椒、大料、青花椒、干辣椒、鸡粉、香菜。

排骨、可乐、生姜、花椒、生抽、盐、葱、冰糖。

肋排、豆豉、色拉油、盐、生粉、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、糖、葱、蒜。

猪大肠、面条、蔬菜、香葱、香菜、姜、红油郫县豆瓣、酱油、蒜、白酒、花椒、胡椒、大料、白糖、鸡精、味精、醋、红油辣椒。

金针菇、野山椒、白醋、小米辣、菜籽油、肥牛、姜末、料酒、青椒、盐、蒜末。