宴客

嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱姜蒜、老抽、生抽、味精、白糖、盐。

圆茄子、西红柿、青椒、红柿子椒、大蒜、番茄酱、白砂糖、红烧酱油、玉米淀粉、盐、食用油。

牛肉馅、盐、水、酱油、料酒、胡椒粉、芝麻油、洋葱、葱花、姜泥、色拉油、中筋面粉、滚水、冷水。

排骨、冰糖、酱油、料酒、花椒、生姜、大葱、盐、食用油。

净膛三黄鸡、蜂蜜、花椒、八角、小茴香、香叶、草果、白芷、白扣、良姜、食盐、香辛料。

牛肉、绿菜椒、黄菜椒、料酒、生抽、红薯淀粉、胡椒粉、盐。

面筋、虾仁、大料、葱、盐、糖、甜面酱、酱油、淀粉、香油、高汤、鸡精。

羊脊骨、大葱、姜、干辣椒、花椒、桂皮、孜然粒、小茴香、香叶、丁香、良姜、白芷、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐。

五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。

鸡腿、花生、花椒、干辣椒、粗辣椒面、紫草、生姜、蒜、大葱、花椒油、加饭酒、盐、蛋清、淀粉、加饭酒、盐、白砂糖、白米醋、酱油、淀粉。