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哈尔滨代表菜锅包肉
猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
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传统东北锅包肉
猪里脊、姜、葱、蒜、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、水、食醋、白糖、植物油、浓缩橙汁。
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青椒肉段
猪里脊、青椒、胡萝卜、老抽、味素、白糖、醋、淀粉。
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凉拌苦瓜
苦瓜、盐、糖、芝麻油、熟芝麻。
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辣白菜炒土豆片
辣白菜、土豆、大蒜、生姜、四川腊肠、食用油、盐、味精、鸡精、热水、水淀粉、十三香。
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家常版宫保鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、红辣椒、花生、食盐、味达美、白糖、胡椒粉、葱、姜、蒜、料酒、淀粉。
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上海红烧肉
五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。
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牛肉辣椒酱
红辣椒、花生、豆油、姜、料酒、盐、牛肉、熟白芝麻、蒜、白糖、豆瓣酱、味素。
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红烧鸡翅
鸡中翅、红椒、生姜、蒜、小葱、料酒、白胡椒粉、红烧酱油、白糖、醋、盐、油。
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