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炖刀鱼
刀鱼、白酒、白糖、生抽、剁椒酱、醋、盐、胡椒粉、鸡精、葱、姜。
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豆瓣烧鱼
刁子鱼、豆瓣酱、蒜、生抽、油、盐、五花肉、姜丝、小葱、料酒。
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红烧带鱼
带鱼、香菇、盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋、生抽、老抽、白糖。
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黄花鱼炖豆腐
黄花鱼、豆腐、油、盐、料酒、糖、老抽、葱、姜、蒜、醋、鸡精、辣椒酱、淀粉。
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糖醋鲤鱼
鲤鱼、小洋葱、青椒、红椒、生姜、香葱、面粉、玉米淀粉、番茄酱、白糖、香醋、水淀粉。
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糖醋鱼
鲤鱼、胡萝卜、蒜薹、葱、姜、糖、醋、番茄酱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。
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香酥鲫鱼
鲫鱼、姜末、葱末、五香粉、绍酒、生抽、白糖、醋、植物油。
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豆瓣烧鱼
鲫鱼、生姜、蒜瓣、青椒、红椒、香葱、青蒜。
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豆腐鱼汤
豆腐、鱼、生姜、香葱、新鲜薄荷、油、盐、鸡精。
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香煎带鱼
带鱼、盐、料酒。
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