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红烧带鱼
带鱼、姜、蒜、尖椒、葱、米酒、酱油、白糖、醋、盐、鸡精。
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鱼香豆腐
豆腐、鸡蛋液、大葱末、红椒末、姜末、酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。
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鱼香肉丝
腱子肉、茭白、黑木耳、青椒、红椒、郫县豆瓣辣酱、泡椒、香葱、生姜、蒜瓣、食盐、料酒、生抽、白糖、醋、玉米淀粉、水淀粉、鸡精。
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风味茄子
长茄子、油、精盐、生姜、大蒜、淀粉、花椒、白糖、干红辣椒。
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双蛋香菜拌豆腐
豆腐、皮蛋、咸蛋、香菜、油、盐、辣油、鲜抽、鸡精。
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红烧茄子
长茄子、香菇、西红柿、青椒、葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油。
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鱼香肉丝
猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。
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家常蛋炒饭
米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、洋葱、油、胡椒粉、白糖、盐、味精。
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拔丝苹果
苹果、黑芝麻、白芝麻。
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