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客家菜
凯景〆小芳っ_uaQyNG
生啫鱼头煲
鱼头、红椒、香芹、姜、葱、蒜、菜、泡米椒。
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白切鸡
新鲜肥嫩鸡、葱、蒜头、生抽、香麻油、精盐、味精、姜。
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生焗鱼头
新鲜鱼头、蒜、姜、小洋葱、青红椒、香芹、黄酒、蒸鱼豉油、蚝油、海鲜酱、香醋、盐、糖、白胡椒粉、淀粉、食用油。
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醋姜猪脚汤
猪脚、鸡蛋、姜、甜醋。
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红烧猪鸡爪
鸡爪、猪蹄、盐、白糖、葱姜、八角、花椒、老抽。
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无水电压力锅焗鸡
鸡、生姜、八角、香叶、香葱、大蒜、花椒、紫洋葱、生抽、老抽、蚝油、白糖、米酒、盐、黑胡椒粉。
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电压力锅版盐焗鸡
鸡、姜片、盐焗鸡粉、植物油。
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电压力锅版卤猪蹄
猪蹄、葱、姜片、蒜瓣、干辣椒、茴香、八角、桂皮、焦糖、盐、生抽、老抽、料酒。
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盐焗鸡
三黄鸡、盐焗鸡粉、海盐、栀子粉、耐干烧砂锅、烘焙油纸。
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独家
叉烧肉
猪肉、叉烧酱、葱。
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