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客家菜
肉末豆角
豆角、肉末、盐、糖、生抽、料酒、干辣椒、蒜瓣、玉米油。
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凉拌凤爪
鸡爪、盐、糖、八角、干辣椒、葱、香菜、姜、蒜瓣、香油、蒸鱼豉油、蚝油、醋、鸡粉。
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玫瑰花饺子
饺子皮、猪肉、葱叶、蚝油、玉米油、盐。
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菠萝咕咾豆腐
豆腐、鸡蛋、彩椒、菠萝、番茄酱、面糊、咸盐、白糖、醋、生抽、湿淀粉、料酒。
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浇汁豆腐
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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虎皮鸡爪
鸡爪、姜、蒜、葱、辣椒、花椒、八角、蜂蜜、白醋、盐、五香粉、生抽、料酒、鸡精。
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独家
红三剁
肉末、番茄、红椒、青椒、小葱、生姜、生抽、盐、油。
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独家
红烧鲫鱼
鲫鱼、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、老抽、味极鲜、胡椒粉、盐、糖、油。
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独家
糖醋排骨
排骨、番茄酱、白糖、陈醋、姜、生抽。
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角瓜鲜肉蒸蛋
角瓜、鸡蛋、鲜猪肉馅、葱、姜、一品鲜酱油、蚝油、味精、糖。
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