凉菜

猪肚、白胡椒粒、姜、盐、香油、花生油、海天红烧酱油、料酒、淀粉。

鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味精。

毛豆、葱、大料、盐。

面粉、水、辣椒油、醋、糖、盐、香菜。

绿豆淀粉、水。

土豆淀粉、清水、油泼辣子、花生、白芝麻、香葱、蒜、香醋、生抽、花椒粉、鸡精、豆豉、香油。

绿豆淀粉、清水、葱花、蒜末、花生碎、盐、醋、六月鲜酱油、芝麻油、花椒油、油辣子、糖。

淀粉、水、黄瓜、盐、生抽、白醋、糖、香油、蚝油、蒜碎、辣椒油、鸡精。

猪皮、肘子、葱、姜、花椒、大料、盐。

花生米、洋葱、小米辣、香菜、老醋、生抽、蚝油、鸡粉、糖。