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牛肉馆——气有山河
杭椒牛柳
牛里脊、杭椒、红尖椒、蒜、生抽、蚝油、干淀粉、油、白糖、盐、黑胡椒。
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黑椒芦笋牛肉
牛肉、芦笋、油、黑椒汁、盐、生粉、料酒、蒜末。
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秘制酱牛肉
牛腱子肉、猪腱子肉、五花肉、炖肉料、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、葱姜、蚝油、料酒。
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五香酱牛肉
卤料、料汁、牛腱子肉、五花肉、老母鸡。
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私家酱牛肉
牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。
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五香酱牛肉
牛腱、卤料包、黄豆酱、料酒、老抽、鸡精、胡椒粉、芝麻油、姜蒜末、冰糖、干辣椒。
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酱牛肉之凉拌牛肉
牛肉、香菜、盐、老抽、八角、姜、蒜、桂皮。
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酱牛肉
牛腱、炖肉料、海天黄豆酱、姜、葱、盐、番茄酱、老抽、糖。
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秘制酱牛肉
优康牛肉、山楂、八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、葱、大蒜、草果、料酒、老抽、酱油、冰糖、黄酱、盐。
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干拌麻辣牛肉
牛腱肉、桂皮、花椒、香叶、丁香、八角、陈皮、干辣椒、生抽、老抽、芝麻、生姜、大蒜、葱结、小米辣、香菜。
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