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木耳
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孜然羊肉
羊腿肉、大葱、孜然、辣椒面、香菜、红椒、生抽、盐、糖。
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酸汤辣猪手
猪蹄、泡椒、青小米椒、盐、白醋、葱、姜、蒜、红小米椒。
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酸辣木耳
木耳、小米辣、蒜、酱油、醋、玉米油。
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鸟巢鸡蛋饼
土豆、鸡蛋、香菜、盐、黑胡椒粉、淀粉。
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独家
肉末鱼香茄子
茄子、五花肉、葱、蒜、红辣椒、青辣椒、酱油、料酒、豆瓣酱、米醋、白糖。
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自贡冷吃兔丁
兔丁、干辣椒、姜、蒜瓣、香料、蚝油、冰糖、陈皮、盐、鸡精、芝麻。
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酸辣鸡爪
鸡爪、蒜头、红辣椒、醋、白糖、蚝油、生抽、盐。
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家庭版泡椒凤爪
鸡爪、料酒、盐、葱、麻椒、清水、泡椒、小米辣、冰块、姜、蒜。
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凉拌鸡爪
卤鸡爪、调味鲜、香油、盐、青椒米、红椒米、蒜米、鸡精、生抽、蚝油、卤汁、辣椒油。
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麻辣凉拌鸡
农村土公鸡腿、酱油、醋、白糖、香辣酱、花椒面、辣椒油、鸡精、老姜粒、大蒜粒、小葱花、小磨麻油、盐。
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