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♥肉,鸭肉
盐水鸭腿
鸭腿、大葱、姜片、姜丝、盐、白胡椒粉、香油、料酒、鸡精、清水。
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脆皮鸭腿
鸭腿、葱姜、香料、盐、卤汤、料酒。
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盐水鸭
鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。
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啤酒鸭
鸭、杏鲍菇、洋葱、玉米油、老姜、蒜、老抽、花椒、干红椒、盐、啤酒。
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烤鸭
白条鸭、蚝油、特级酱油、五香粉、盐、胡椒粉、糖、蜂蜜、白醋。
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蜜汁烤鸭胸
带骨鸭胸、酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉、白糖、表面抹蜂蜜。
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雁南飞
鸭子、洋葱、蒜瓣、香芹、郫县豆瓣酱、啤酒。
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飘香啤酒鸭
鸭子、啤酒、八角、香叶、老抽、生姜、植物油、桂皮、蚝油、生抽。
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五谷丰登八宝鸭
光鸭、糯米、腊肠、香菇、栗子、银杏、冬笋、熏干、胡萝卜、姜、香叶、八角、桂皮、料酒、酱油、糖、盐。
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泡椒鸭胗
鸭胗、泡椒、姜片、韭菜花、鸡精、泡椒水。
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