酱料

小黄姜。

姜。

香菇。

香菇。

香菇、无。

香菇、温水。

红辣椒、大蒜、生姜、白糖、盐、味极鲜、豆豉、鸡精。

粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、香叶、桂皮、八角、干辣椒段、花椒、葱白、姜、油。

猪里脊、豆干、葱、姜、豆瓣酱、糖、清水、甜面酱。

姜、猪肉、土豆、香菇、水淀粉、香葱、生抽、老抽。