炝拌小菜

藕、葱、姜、蒜、小米椒、白醋、盐、鸡精。

皮蛋、杭椒、盐、鸡精、花生油。

黄瓜、盐、糖、醋、鸡精、蚝油、大蒜头、红米椒、葱段。

银耳、尖椒、小葱、油、盐、十三香、鸡精、蚝油、酱油、醋、白糖、红辣椒。

黄瓜、豌豆淀粉、红油、蒜末。

鸡蛋、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、料酒。

藕、红糖、冰糖、糯米、糖桂花。

粉条、红薯淀粉、虾皮、葱姜蒜、花椒粉、十三香、高汤或水、香油葱油、盐、鸡精。

莴笋、盐、白糖、植物油、干红辣椒。

黄瓜、香菜、素鸡、花生米、生抽、陈醋、白糖、盐、辣油、麻油。