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拿手菜~面饭
老北京打卤面
面条、五花肉、香菇、木耳、黄花、葱姜、大料、淀粉、鸡蛋、盐、鸡精、酱油、料酒。
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黄瓜肉丝拌面
面条、肉丝、黄瓜、油、盐、糖、料酒、老抽、葱、姜、蒜、鸡精、淀粉。
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金镶银黄金蛋炒饭
米饭、蛋黄液、红萝卜、青豆、玉米粒、香葱、火腿肠。
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扬州炒饭
米饭、鸡蛋、火腿肠、青豆、玉米、胡萝卜、盐、蚝油、香油。
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油泼面
中筋面粉、盐、水、蒜末、葱花、辣椒面、油、六月鲜酱油、醋。
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秘制麻汁凉面
手擀面、熟鸡蛋、黄瓜、芝麻酱、盐、醋、辣椒、蒜、味极鲜、花椒、糖。
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阳春面
猪油、洋葱头、高汤、蒜苗、生抽、盐、面条。
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炸酱面
面条、五花肉、甜面酱、姜、葱、八角、蒜末、食用油、生抽、辣椒、清水、心里美、黄瓜、黄豆芽、黄豆嘴、葱丝、芹菜。
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茄丁面
茄子、五花肉、里脊肉、红彩椒、甜面酱、蒜末、香菜段、面粉、清水、水淀粉、玉米淀粉、食用油。
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陕西岐山臊子面
五花肉、面粉、黄花木木耳、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、豆腐。
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