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得意
驴肉火烧
熟驴肉、黄瓜、葱、面粉、发酵粉、豆瓣酱、蒜香烤肉酱、花生油。
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佛跳墙
鳐鱼翅、小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉、鹌鹑蛋、冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒粉。
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松鼠鱼
黄花鱼、豌豆、料酒、盐、胡椒粉、蕃茄酱、糖、醋、淀粉。
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韩式泡菜
大白菜、苹果、梨、洋葱、韭菜、白萝卜、大蒜、姜、辣椒粉、糯米粉、海盐、鱼露。
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萝卜泡菜
萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精。
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京酱肉丝
里脊肉、豆腐皮、黄瓜、大葱、姜、白胡椒、料酒、盐、鸡蛋、甜面酱、酱油、番茄酱、糖。
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四喜丸子
猪肉馅、肉馅调料、香菇、火腿、南荠、油菜、高汤。
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菠萝古老肉
猪肉、菠萝、青椒、红彩椒、白胡椒、盐、料酒、碗汁、全蛋、干淀粉、葱、姜。
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豆豉鲮鱼炒豆渣
豆腐渣、豆豉鲮鱼、元葱末、香菜末、葱末、尖椒末、花生油、盐、干辣椒段。
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黑豆渣窝窝头
玉米粉、面粉、黑豆渣、糖、水。
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