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肉肉
青椒肉丝
猪精瘦肉、青椒、淀粉、蛋清、鸡精。
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青椒肉丝
瘦肉、青椒、红椒、生姜、蒜瓣、盐、料酒、姜汁、生抽、白糖、香醋、玉米淀粉。
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洋葱炒猪肚
熟猪肚、洋葱、姜、葱、指天椒、盐、鸡精、生抽。
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猪肚炒荷兰豆
猪肚、荷兰豆、蒜片、油、盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、糖、胡椒粉、鸡精、水。
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花旗参炖乌鸡
乌鸡、桂圆肉、花旗参、清水、盐、鸡粉。
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肉末豆腐蛋羹
鸡蛋、豆腐、猪肉馅、油、香葱、40度温水、盐、酱油。
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清蒸盐焗鸡
土鸡、盐。
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香辣蟹
大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。
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洋葱炒牛肉
牛肉、洋葱、青椒、姜、蒜、葱、生粉、生抽、料酒、油、盐、鸡精。
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水煮牛肉
牛肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜、金针菇。
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