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炒菜
想想妈妈学做饭
大盘鸡
三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒。
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酱爆鸡丁
鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、姜、黄豆酱、甜面酱、料酒、清水、盐、淀粉。
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小鸡炖蘑菇
仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、干红辣椒、大料、香叶。
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乡野小炒鸡
鸡腿、木耳、美人椒、朝天椒、干辣椒、姜、大蒜、油、盐、料酒、生抽、水。
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家常水煮鱼
草鱼、黄豆芽、水煮细笋。
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红烧狮子头
猪前腿夹心肉、嫩藕、鸡蛋、菜心、老姜、葱、酱油、干淀粉、盐、味精。
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椒盐里脊
里脊、淀粉、面粉、料酒、椒盐。
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木须肉
八朵木耳、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、里脊、小葱、蒜、生抽、盐、淀粉。
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双椒炒腐竹
腐竹、青椒、红椒、油、盐、料酒、生抽、鸡精。
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油焖腐竹
腐竹、水发木耳、胡萝卜、盐、高汤、葱碎、鸡精、麻油、芝麻。
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