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荤菜
十分钟红烧鱼
草鱼、料酒、生抽、红烧酱油、砂糖、香菜、香叶、葱、姜、蒜、油、盐。
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红烧猪蹄
猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。
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回锅肉
带皮五花肉、蒜苗、姜末、蒜末、红椒、葱、花椒、料酒。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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无油红烧肉
五花肉、大葱、老姜、八角、花椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、高度白酒。
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独家
糖醋白菜卷
大白菜叶、剩饺子馅、生抽、陈醋、糖、盐、水淀粉、清水、葱、姜、枸杞。
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独家
肉末盘龙茄子
茄子、肉末、豆瓣酱、生抽、料酒、鸡粉、姜末、蒜末、葱花。
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独家
鸡蛋布丁
牛奶、鸡蛋、温水、白糖。
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豆豉蒸排骨
助排、姜、蒜、豆豉、红尖椒、盐、生抽、老抽、鸡粉、生粉、花生油。
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荷叶饭
米饭、广式腊肠、香菇、青豆、胡萝卜、玉米粒、荷叶、大蒜、生抽、老抽、盐。
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