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热菜
五花肉烧秋葵
秋葵、小五花肉、小红椒、大蒜子、八角。
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培根炒秋葵
秋葵、培根、红彩椒、蒜头、生抽、盐、黄彩椒。
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剁椒秋葵
秋葵、蒜、葱、辣油、生抽、糖、剁椒酱、香油、盐、鸡精、色拉油。
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西芹百合
西芹、百合、干木耳、油、盐、蒜、姜。
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香辣烧豆腐
豆腐、豆豉香辣酱、葱、淀粉、油、姜、蒜、盐。
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清蒸武昌鱼
武昌鱼、姜、葱、盐、花生油、生抽。
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鱼糕
胖头鱼尾、玉米淀粉、猪肥膘肉、鸡蛋。
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窝头湘西外婆菜
湘西外婆菜、窝头、豆面小馒头、青椒粒、火腿粒、肉末、圆葱粒。
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湘西土匪鸭
鸭肉、胡萝卜、线椒、生姜、蒜瓣、香菜、冰糖、八角、香叶、陈皮、桂皮、草果、花椒、黄酒、郫县豆瓣酱、盐。
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盐菜蒸腊肉
盐菜、湖南腊肉、蒜子、盐、生抽。
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