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粤菜
芙蓉虾
虾、面包屑、鸡蛋、料酒、盐。
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碧波芙蓉虾
芦笋、土豆、蛋清、牛奶、鸡汤、奶油、鸡汤、盐、黑胡椒、料酒、淀粉。
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麻辣卤猪手和卤豆干
猪手、老豆腐、豆腐干、老抽、桂皮、大葱段、姜片、生抽、花椒、料酒、青胡椒、白胡椒、八角。
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麻辣卤猪手
猪手、盐、酱油、红糖、卤药、鸡精、干辣椒。
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香芋扣肉
五花肉、香芋、葱、姜、陈皮、干柠檬、油、盐、料酒、酱油、老抽、蚝油、蜜糖、鸡粉、南乳汁、淀粉。
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香芋扣肉
五花肉、香芋、油菜、小葱、姜、蒜、蚝油、腐乳、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉。
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香芋扣肉
五花肉、特级酱油、红烧酱油、力浦芋头、京葱、八角、花椒、生姜、生粉、南乳、料酒、姜汁、小青菜。
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太爷鸡翼
全鸡翅、白饭、姜、葱、锡纸、蒸片、料酒、红糖、红茶、白胡椒粉、生抽、老抽、冰糖、花椒、八角。
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鱼香茄子煲
紫皮茄子、青椒、肉末、姜、蒜瓣、葱、郫县豆瓣酱、糖、八角、生抽、香醋、鸡精、高汤。
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鱼香茄子煲
茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、食用油、红油豆瓣酱、花椒粉、酱油、美极鲜、料酒、醋、白糖、盐。
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