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家常菜谱
麻辣猪蹄
猪前蹄、红干椒、植物油、精盐、麻椒、豆瓣酱、生姜、桂皮、八角、香叶。
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青花椒酸菜鱼
白鲢鱼、酸菜、胡椒粉、青花椒、干辣椒、大葱、大蒜、料酒。
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粉蒸排骨
猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。
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大蒜烧肚条
猪肚、大蒜、胡萝卜。
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回锅肉
带皮五花肉、蒜苗、姜末、蒜末、红椒、葱、花椒、料酒。
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经典川菜-鱼香茄子
茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。
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香辣水煮鱼
草鱼、花椒、藤椒、植物油、干红辣椒、香叶、桂皮、丁香、八角、姜、淀粉、葱白、米酒、白酒。
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荷兰豆炒香肠
香肠、荷兰豆、姜粒、蒜粒。
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老干妈猪肚
猪肚、蒜苔、芹菜、大红辣椒、姜片、潮汕酸菜、西红柿、香菜、面饼、老干妈豆豉、酱油、盐、鸡精。
292人收藏
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