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山珍海味
清蒸鲥鱼
鲥鱼、火腿、鲜笋、冬菇、香葱、姜、盐、胡椒粉、淀粉、猪油。
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淮杞鳄鱼汤
鳄鱼肉、淮山、枸杞、北杏、陈皮、红枣。
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清蒸包公鱼
包公鱼、油、蒸鱼豉油、姜、盐、葱。
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佛跳墙
鲍鱼、鱼翅、干贝、鸡脯肉、火腿、香菇、鲜笋、海参、生姜、高汤、料酒。
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蒜茸烤鲍鱼
鲍鱼、蒜茸、红椒、小葱、蒸鱼豉油、芝麻油。
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
鲍鱼、粉丝、大蒜、蒸鱼豉油、香葱末、红椒末。
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焖鲨鱼
鲨鱼、蒜头、姜、红辣椒、蒜苗、味精、味极鲜酱油。
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