小菜〔凉拌〕

猪肝、八角、花椒、葱、姜、蒜、蒜苗、盐、辣椒油、生抽、鸡精、香菜、料酒、麻油。

猪肝、大蒜、小米椒、香菜、盐、生抽、香油。

鲜豆角、盐。

芹菜、杏鲍菇、葱、蒜、辣椒油、酱油、蚝油、鲜鸡汁、生抽、盐、糖、醋。

鸡腿、柠檬、蒜、香菜、芝麻、小米辣、姜片、葱、盐、鸡精、糖、香油、生抽、醋、花椒、大料。

芦笋、蒜蓉、蚝油、生抽、灯笼辣椒。

海带、蚝油、葱、蒜、香菜、盐、辣椒油、酱油、麻油、苹果醋、糖。

金针菇、芹菜、辣椒油、蚝油、酱油、生抽、糖、鸡精、香油、醋、蒜。

花生、黄瓜、胡萝卜、香叶、八角、花椒粒、盐、甜醋、酱油、糖、拌饭辣椒、香油。

牛腱、玉米油、姜、花椒、麻椒、干红辣椒、香叶、桂皮、冰糖、郫县豆瓣酱、黄豆酱、盐、生抽、老抽、蒜。