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炒素菜
shanmen
香辣藕丁
莲藕、里脊肉、青红椒。
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蒜蓉炒白苋菜
白苋菜、蒜蓉、糖、油、盐。
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川香双色豆腐
血豆腐、白豆腐、葱姜蒜末、干红辣椒、郫县红油豆瓣、蒸鱼豉油、盐、香油、高汤精、水淀粉。
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清炒笋瓜
笋瓜、蒜子、姜丝、红辣椒丝、糖、醋、盐、鸡精。
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孜然炒面筋
面筋、青红彩椒、姜丝、盐、孜然粉、辣椒油、香油、鸡精。
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免炸版地三鲜
茄子、土豆、青椒、蒜籽、姜、冰糖、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、水、水淀粉、盐、味精、十三香、白醋。
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麻婆茄子
茄子、猪肉、蒜、姜、葱、红辣椒、剁椒、郫县豆瓣、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精。
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番茄炒蛋
番茄、青椒、鸡蛋、木耳、盐、鸡精、香葱。
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