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家常菜
火爆大头菜
圆白菜、干红辣椒、花椒面、色拉油、生抽、味精。
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火爆大头菜
大头菜、葱、姜、干辣椒、花椒、油、生抽、盐、味精。
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鱼香茄子
紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。
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红烧茄子
圆茄子、青红椒、植物油、精盐、面酱、生姜、大蒜、小葱、八角、桂皮、香叶、白糖。
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地三鲜
茄子、土豆、青尖椒、黄椒、红椒、大蒜、葱白、生抽、料酒、蚝油、6月香豆瓣酱、盐、植物油、水、生粉。
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大头菜炒粉丝
大头菜、粉丝、红辣椒、红烧酱油、花椒油、蚝油、盐、味极鲜、鸡精、葱花、蒜末。
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茄丝炒土豆丝
茄子、尖椒、葱、花椒粉、土豆、盐、鸡精。
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西红柿炒鸡蛋
西红柿、鸡蛋、大葱、白糖、盐、生抽、食用油。
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酱烧茄子
茄子、青椒、橄榄油、生抽、郫县豆瓣酱、盐、大蒜头。
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不油不腻吃茄子
茄子、盐、香醋、生抽、白糖、料酒、生粉、味精、清水。
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