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猪肉
秘制粉蒸肉
大米、花生米、花椒、八角、香叶、陈皮、桂皮、小茴香、茶叶、盐、盐、五花肉、糖、生抽、海鲜酱、现磨黑胡椒、料酒、麻油、姜、小葱、玉米、小米、玉米叶子。
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水煮肉片
里脊肉、莴笋、土豆、豆皮、油、盐、火锅底料、生抽、洋葱、淀粉、料酒、胡椒粉、葱、干辣椒、白糖、姜。
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哈尔滨代表菜锅包肉
猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。
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炸猪排
猪里脊肉、面包糠、鸡蛋、淀粉、盐、番茄酱。
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溜肉段
猪里脊肉、青椒、红尖椒、鸡蛋、面粉、大葱、姜、蒜、料酒、酱油、淀粉、糖、嫩肉粉、盐、麻油。
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锅包肉
里脊肉、料酒、盐、面粉、淀粉、葱、胡萝卜、番茄酱、糖。
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韩式烤五花肉
五花肉、梨、洋葱、生姜、蒜、葱、砂糖、酱油、蜂蜜、胡椒粉、芝麻油、辣椒粉、韩国辣椒酱。
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啤酒香菇红烧肉
五花肉、香菇、干辣椒、葱、姜、蒜、冰糖、啤酒、花椒、酱油、盐。
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川味麻辣猪手
猪手、小米辣、豆豉、生姜、大蒜、香葱、花椒粒、老抽、米醋、花生油。
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