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家常菜
春笋回锅肉
笋、五花肉、葱、姜、花椒、八角、生抽、郫县豆瓣酱、鸡精。
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灯影川麻回锅肉
五花肉、豆腐干、川式辣豆瓣酱、洋葱、大葱、八角、花椒、干辣椒、姜。
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凉拌木耳
干木耳、橄榄油、红辣椒、青辣椒、大蒜、白糖、生抽、辣椒油、鸡精、陈醋。
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炸酱面
面条、黄豆酱、蚝油、糖、青瓜、蒜、肉末。
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独家
香辣回锅猪蹄
熟猪蹄、尖椒、小米椒、郫县豆瓣酱、生抽、葱、姜、大蒜、料酒、盐。
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麻婆豆腐
豆腐、香菜、葱姜蒜、泡姜、牛肉、淀粉、盐、生抽、老抽、郫县豆瓣、花椒粉、辣椒粉、红辣椒。
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凉拌米粉
拌干米粉、凉拌辣汁、酸豆角、萝卜干、外婆菜、剁椒、葱花。
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老坛醋酸菜牛肉拌面
面条、牛肉、胡萝卜、姜、蒜、小葱、香菜、红辣椒、老坛醋酸菜、红尖椒、桂皮、八角、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、清水。
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腊肠煲仔饭
香米、香肠、鸡蛋、土豆。
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老北京炸酱面
五花肉、大酱、甜面酱、香其酱、姜末、花椒、五香粉、生抽、蛋清、植物油。
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