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猪
黄豆芽炒肉皮
猪皮、黄豆芽、干红椒、葱、姜、生抽、盐、鸡精、料酒。
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猪皮冻
猪皮、八角、小茴香、桂皮、酱油、精盐、香叶。
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自制腊肠
猪腿肉、猪小肠、花椒、藤椒、桂皮、香叶、丁香、干红辣椒粉、盐、白砂糖、生抽、老抽、高度高粱酒。
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东坡肘子
猪肘子、老黄酒、鲜姜、小香葱、老抽、鲜味酱油、花椒、大料、桂皮、冰糖、淀粉。
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脱骨猪肘
猪肘、芸豆、姜、大葱、香菜叶、冰糖、八角、桂皮、香叶、陈皮、花椒、红辣椒、酱油、料酒、水淀粉、盐。
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啤酒香烤猪肘
猪肘、洋葱、西芹、啤酒、蒜、综合香料、香叶、盐。
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洋葱炒猪肝
猪肝、洋葱、黑木耳、胡萝卜、青椒、姜片、料酒、盐、鸡粉、糖、生抽、生粉。
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椒爆肝丁
猪肝、涪陵榨菜、泡小红椒、大蒜苗、盐、老抽、蚝油、胡椒粉、生粉、辣椒酱、鸡精。
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法式煎猪肝
猪肝、洋葱、土豆、蒜头。
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红油肚丝
猪肚、小葱、生姜、香叶、八角、芝麻、豆豉、盐、糖、红油、料酒、白酒。
1117人收藏
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