拌菜，咸菜，卤菜

脆藕、香叶、甘草、花椒、生姜、五花肉、干红辣椒、草果、八角、蜂蜜。

大白菜、白萝卜、虾皮、韭菜、苹果、梨、辣椒面、姜、蒜、盐、白糖、鱼露、糯米粉。

原味豆豉、里脊肉、菜籽油、料酒、姜末、生抽、老抽、糖、辣椒面、花椒面、鸡精、熟白芝麻、盐。

牛腱、牛肚、牛舌、牛筋、牛心、芝麻、无皮花生。

黄瓜、腐竹、胡萝卜、花生米、土豆、香菜、蒜、韩式辣酱、蒸鱼豉油、盐、糖、白醋、香油、大喜大、味精。

莴苣、海带、胡萝卜、大蒜、橄榄油、香油、盐、白糖、味极鲜、油泼辣子、生抽、香醋。

海蜇、黄瓜、香菜、熟芝麻、米醋、生抽、辣椒油、白糖、盐。

鸡胗、精盐、桂皮、八角、香叶、生姜、老抽、小葱、辣椒油、陈醋。

牛筋、芹菜、盐、生抽、香醋、花椒油、红油、十三香、花椒粉、大蒜、香菜、生姜、料酒。

猪舌、红油海椒、花椒面、姜米、蒜米、酱油、醋、白糖、香辣酱、小磨麻油、调和油、鸡精、葱花、白芝麻。